Cách làm sữa hạnh nhân ngon và bổ dưỡng
Hàng ngày chúng ta chỉ cần ăn vài hạt đậu hay uống một cốc nhỏ sữa hạnh nhân thì sẽ giảm cholesterol, ngăn ngừa bệnh tim và có thể giúp giảm cân. Sữa hạnh nhân là cách chế biến đơn giản, không những thơm ngon mà còn bổ dưỡng.
Hạnh nhân là loại quả có dinh dưỡng cân bằng nhất. Hạnh nhân chứa protein, chất béo có ích và nhiều vitamin E, celluloses, axit folic, canxi, kali, sắt, kẽm và magie. Hạnh nhân còn chứa vitamin H, là một loại vitamin nhóm B tham gia vào chuyển hóa đường và chất béo.
Nguyên liệu làm sữa hạnh nhân:
- 200 gr hạnh nhân
- 1/2 muỗng cà phê vanilla
- 1,2 lít nước
Thực hiện:
Bước 1: Hạnh nhân ngâm nước qua đêm. Sau đó lột bỏ vỏ nâu, rửa sạch với nước lạnh.
Bước 2: Cho hạnh nhân+ vanilla và nước vào máy xay nhuyễn.
Bước 3: Sau đó đổ hỗn hợp này vào vải mỏng vắt lấy nước bỏ bã.
Bước 4: Cho sữa hạnh nhân vào bình và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Khi dùng cho ra cốc cho đường và nước tùy ý, không uống khi đói bụng.
Ghi chú: Sữa hạnh nhân không nấu nhé các bạn.
